Beskrivelse

🚜 Lær om Bondegården er et praksisnært og sanseligt undervisningsforløb i natur/teknologi for 1.-2. klasse. Hvor kommer mælken fra, og hvordan bliver korn til brød? Eleverne tager med på bondegården og følger rejsen "fra jord til bord". Gennem en blanding af faglige tekster, sjove spil og lækre, hands-on forsøg lærer de om gårdens dyr, maskiner og afgrøder og forstår, hvor vores mad kommer fra. Forløbet indeholder: 👩‍🍳 Tre store "fra jord til bord"-forsøg: Eleverne skal lave deres eget smør, så og passe radiser og bage sprøde knækbrød. 📖 Faglige tekster om bondegårdens dyr, maskiner og planter. 🎲 Mange forskellige spil: Et domino-spil, et vendespil og to aktive lege, der gør læringen sjov og engagerende. 🚜 Opgaver om landbrugsteknologi, hvor eleverne lærer om de vigtigste maskiner på en moderne bondegård. 🗣️ Samtale- og samarbejdsøvelser, der styrker elevernes viden om fødevareproduktion. Fælles Mål (Natur/Teknologi): Gennem forløbets mange aktiviteter arbejder eleverne med flere kompetenceområder fra Fælles Mål. Forløbet understøtter især kompetencemålene efter 2. klassetrin: 🔹 Teknologi og ressourcer: Eleven kan fortælle om ressourcer fra hverdagen og har viden om, hvor de kommer fra. 🔹 Undersøgelse: Eleven kan udføre enkle undersøgelser med brug af enkelt udstyr, f.eks. ved at plante og passe egne afgrøder. 🔹 Perspektivering: Eleven kan relatere viden fra natur/teknologi til sig selv og det nære område, f.eks. til den mad de spiser. Dette forløb er bygget op omkring den konkrete og sanselige oplevelse af "fra jord til bord". Ved selv at producere madvarer som smør og brød får eleverne en dyb og meningsfuld forståelse for landbrugets processer og betydning. Et yderst engagerende materiale, der kombinerer naturfag med madkundskab og praktisk arbejde. Forløbet kræver forberedelse i form af indkøb af ingredienser til de forskellige aktiviteter. Materialeliste: 🔹 Printede elevark 🔹 Blyanter, farver, saks 🔹 Til smør-forsøg: Piskefløde (38%), en frysepose, salt 🔹 Til radise-forsøg: Plastikkopper, jord, radisefrø 🔹 Til knækbrøds-bagning: Ingredienser jf. opskrift (mel, gryn, frø, olie etc.) 🔹 Adgang til et køkken med ovn